Bricks savoyardes apéritif gourmand
Les bricks savoyardes apéritif gourmand sont un régal irrésistible qui fera sensation lors de vos apéros. Ces petites merveilles croustillantes, garnies de reblochon fondant et de jambon de poulet cru, allient simplicité et raffinement. Parfaites pour un apéritif dînatoire, elles se préparent rapidement en seulement 30 minutes. Que vous les serviez chaudes ou à température ambiante, leur saveur délicieuse et leur texture dorée séduiront vos invités. Ajoutez une touche savoyarde à votre table et épatez vos convives avec cette recette incontournable !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: environ 4 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine savoyarde
Ingredients
Scale
- 4 feuilles de brick
- 100 g de reblochon de Savoie
- 2 tranches de jambon de poulet cru
- 100 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Sel (selon goût)
- Beurre (pour badigeonner)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, découpez le reblochon en dés et ajoutez les tranches de jambon, le fromage frais, la ciboulette et le sel. Mélangez bien.
- Découpez chaque feuille de brick en deux et pliez chaque demi-feuille en deux.
- Déposez une cuillère du mélange sur un côté replié et pliez en triangle selon l'emballage.
- Badigeonnez chaque triangle avec du beurre fondu.
- Enfournez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 15 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 205
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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