Classique grec croquant
Découvrez la Classique grec croquant, une salade méditerranéenne qui célèbre la fraîcheur des légumes et la richesse de la feta. En un rien de temps, vous pourrez préparer ce plat coloré et savoureux, parfait pour les repas estivaux, les pique-niques ou comme accompagnement lors de vos dîners en famille ou entre amis. Sa simplicité d’exécution fait de cette recette un incontournable pour ceux qui recherchent santé et convivialité. Avec ses ingrédients frais et son assaisonnement léger au citron, chaque bouchée vous transportera directement sous le soleil grec.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Pour environ 4 personnes 1x
- Category: Salade
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 poivron (couleur au choix)
- 1 oignon rouge
- 200 g de feta
- 2 tomates en grappe (environ 250 g)
- 1/2 concombre
- Olives (optionnelles)
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'origan séché
Instructions
- Lavez et préparez tous les légumes : coupez le concombre en morceaux épais, le poivron en gros morceaux, l’oignon en demi-rondelles et les tomates en dés. Coupez la feta en cubes.
- Dans un saladier, mélangez tous les légumes découpés puis ajoutez les cubes de feta et l'origan.
- Dans un petit bol, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Arrosez la salade avec cette vinaigrette et mélangez délicatement avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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