Cookies apéritif gourmands et croustillants
Découvrez nos cookies apéritif gourmands et croustillants, un véritable délice à base de bacon de dinde, cheddar et oignons frits. Ces petites bouchées salées sont idéales pour égayer vos soirées entre amis ou en famille. Faciles à préparer, elles se distinguent par leur texture croustillante et leur saveur riche qui enchanteront tous vos convives. Que ce soit pour un apéritif convivial ou un buffet, ces cookies sont le choix parfait. Personnalisables selon vos goûts, ils peuvent être agrémentés d’herbes ou d’épices pour une touche encore plus savoureuse. Réalisez-les en un rien de temps et régalez-vous !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 14 cookies 1x
- Category: L'Apéro
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Fusion Américaine
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 80g de beurre mou
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 œuf
- Sel et poivre (au goût)
- 100g de bacon de dinde en allumettes
- 80g de cheddar râpé
- 40g d'oignons frits
Instructions
- Dans une poêle, faites dorer les allumettes de bacon à feu doux pendant 4 à 5 minutes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre, l'œuf, le sel, le poivre, le bacon cuit, le cheddar et les oignons frits jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des boules de pâte espacées et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 60
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg