Délice Rapide et Fromager
Découvrez le Délice Rapide et Fromager, une recette irrésistible qui ravira les amateurs de fromage ! En seulement 35 minutes, préparez des pains moelleux et savoureux, parfaits pour un apéritif convivial ou un repas rapide. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, ces petits pains fourrés au fromage sont à la fois faciles à réaliser et délicieusement gourmands. Servez-les chauds, avec une salade croquante ou en accompagnement d’une soupe, et laissez-vous séduire par leur texture légère et leur goût savoureux. Un incontournable de la cuisine familiale qui plaira aux petits comme aux grands !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 620 g de farine
- 4 g de sel
- 1 c-à-s d'huile
- 500 g de yaourts à la grecque (4 x 125g)
- 1 c-à-c de levure chimique
- 1 c-à-c de bicarbonate de soude
- 300 g de mozzarella (ou 4 fromages type Vache Qui Rit)
- Beurre pour badigeonner
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Divisez-la en 4 portions égales et formez des boules.
- Étalez chaque boule en un disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Ajoutez le fromage au centre de chaque disque.
- Repliez la pâte pour enfermer le fromage et étalez à nouveau pour former des pains d'environ 8 mm d'épaisseur.
- Faites cuire dans une poêle antiadhésive préchauffée pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
- Badigeonnez immédiatement de beurre après cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 305
- Sugar: 2g
- Sodium: 360mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 2g
- Protein: 11g
- Cholesterol: 20mg
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