Délicieuses pommes de terre rôties
Découvrez les Délicieuses pommes de terre rôties, un plat savoureux qui allie croustillant et fondant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 à 2 grosses pommes de terre à chair farineuse
- 200 g de feta en bloc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 tête d'ail
- 1 citron (coupé en quartiers)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 tasse de basilic frais haché
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, puis placez-les dans un plat allant au four.
- Arrosez-les avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, assaisonnez avec le thym, l'origan, le sel et le poivre.
- Incorporez la feta au centre du plat et ajoutez la tête d'ail ainsi que des quartiers de citron.
- Enfournez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Une fois cuites, écrasez l’ail rôti et mélangez-le aux autres ingrédients avant de servir avec du miel et du basilic frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 7g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
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