Dessert crémeux gourmand
Découvrez notre Dessert crémeux gourmand, une douceur irrésistible qui marie la richesse du chocolat blanc à la délicatesse de la pistache. Ce dessert onctueux et aérien est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un dîner entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Sa préparation rapide et simple en fait un incontournable des desserts raffinés. Avec une texture légère et savoureuse, il séduira tous les palais et apportera une touche d’élégance à votre table. Laissez-vous emporter par cette création culinaire douce qui ravira vos sens !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Micro-ondes
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 600g de chocolat blanc haché
- 200ml de crème épaisse
- 100g de pâte de pistache
- 1–2 gouttes d'extrait de pistache ou d'amande
- Colorant alimentaire vert (facultatif)
Instructions
- Dans un bol moyen, faites fondre le chocolat blanc avec la crème épaisse et la pâte de pistache au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Remuez jusqu'à obtenir une ganache lisse. Laissez refroidir si vous ne souhaitez pas fouetter.
- Couvrez avec du film alimentaire et réfrigérez pendant 2 heures.
- Fouettez jusqu'à obtenir une texture aérienne, puis servez selon vos préférences.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 370
- Sugar: 28g
- Sodium: 40mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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