Fenouil méditerranéen au four
Découvrez le Fenouil méditerranéen au four, un plat irrésistible et aromatique qui égayera vos repas. Ce gratin léger, composé de fenouil tendre, de tomates juteuses et d’olives savoureuses, offre une expérience culinaire unique tout en restant équilibré. Facile à préparer, il s’adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un dîner décontracté ou un repas festif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 fenouil
- 10 tomates cerises
- 10 olives
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Tranchez le fenouil en fines lamelles et coupez les tomates cerises en deux.
- Dans un bol, combinez le fenouil, les tomates, les olives, l’origan, le persil, la chapelure et le parmesan. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien.
- Disposez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
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