Print

Lasagnes Épinards Ricotta

Lasagnes Épinards Ricotta
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Les Lasagnes Épinards Ricotta sont une véritable ode à la cuisine italienne, alliant la délicatesse de la ricotta à la fraîcheur des épinards. Ce plat végétarien, facile à préparer, ravira vos papilles lors de dîners en famille ou entre amis. Chaque couche de pâtes se marie parfaitement avec le mélange crémeux et savoureux, surmonté d’un gratin doré qui en fera un plat réconfortant. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, cette recette saura s’adapter à vos envies. Préparez-vous à savourer un moment convivial autour de ce délice !

Ingredients

Scale
  • 12 feuilles de lasagnes (prêtes à l’emploi ou précuites)
  • 500g de ricotta
  • 200g d'épinards frais (sautés et égouttés)
  • 200g de mozzarella râpée
  • 50g de Parmesan râpé
  • 750ml de sauce tomate marinara
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café d'herbes italiennes
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Dans une poêle, faites sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Égouttez et hachez-les.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les herbes italiennes, le sel et le poivre. Incorporez les épinards.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce marinara au fond. Disposez les feuilles de lasagne par-dessus.
  5. Ajoutez une couche du mélange ricotta-épinards suivi d'un peu de mozzarella et sauce marinara. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez avec des feuilles de lasagne et recouvrez du reste de sauce et fromage.
  7. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes. Retirez le papier et poursuivez la cuisson pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Nutrition

Find it online: https://saveurplaisir.com/lasagnes-epinards-ricotta/