Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool)
Le moelleux frangipane à l’extrait de vanille (sans alcool) est un dessert exquis qui ravira les amateurs de douceurs. Sa texture légère et son goût savoureux d’amande, subtilement rehaussé par la vanille, en font un choix idéal pour toutes vos célébrations. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou un simple goûter entre amis, ce gâteau se distingue par sa simplicité de préparation et son élégance. À déguster seul ou accompagné d’une crème anglaise ou de fruits frais, il saura séduire tous les palais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 personnes 1x
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Pâtisserie française
Ingredients
Scale
- 200 g de poudre d'amande
- 150 g de beurre fondu
- 3 œufs frais
- 160 g de sucre blanc
- 4 cuillères à soupe d'extrait de vanille (sans alcool) ambré
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Chemisez un moule avec du papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Incorporez le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 34g
- Sodium: 100mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 130mg