Plat Copieux et Réconfortant
Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une casserole gourmande qui allie délicieusement viande hachée, légumes colorés et pommes de terre fondantes. Ce plat savoureux et crémeux est parfait pour réchauffer vos soirées fraîches, que ce soit en famille ou entre amis. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, même les cuisiniers débutants peuvent se lancer sans crainte. Laissez-vous séduire par son fromage fondant qui apporte une touche de gourmandise irrésistible. Préparez ce repas convivial à l’avance pour un dîner rapide en semaine, et faites le bonheur de tous vos convives !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf, dinde ou agneau)
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 150 g de champignons
- 300 g de tomates concassées en boîte
- 100 ml de bouillon (bœuf ou légumes)
- 400 g de pommes de terre
- 200 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une grande poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer avec les légumes pendant environ 5 minutes.
- Incorporez les tomates concassées et le bouillon, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Coupez les pommes de terre en tranches fines.
- Dans un plat à gratin, alternez couches de pommes de terre et mélange viande-légumes, terminez par une couche de pommes de terre.
- Parsemez le fromage sur le dessus et enfournez pour environ 60 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1/6 casserole (environ 350g)
- Calories: 480
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
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