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Poulet au fromage à la crème

Poulet au fromage à la crème
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Le Poulet au fromage à la crème est un plat réconfortant et savoureux qui ravira les papilles de toute la famille. Sa sauce crémeuse, alliant le fromage à la crème et le parmesan, enveloppe des filets de poulet tendres pour une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas dominical, cette recette se prépare rapidement et facilement, tout en offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Accompagné de pâtes, de riz ou de légumes rôtis, le Poulet au fromage à la crème s’adapte à toutes vos envies et promet de devenir un incontournable sur votre table.

Ingredients

Scale
  • 4 filets de poulet désossés et sans peau
  • 225g de fromage à la crème
  • 125ml (½ tasse) de parmesan râpé
  • 250ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais haché pour la garniture

Instructions

  1. Assaisonnez les filets de poulet avec le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et l'assaisonnement italien.
  2. Dans une poêle chauffée avec l'huile d'olive, saisissez les filets pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
  3. Dans la même poêle, incorporez le bouillon de poulet et le fromage à la crème. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse avant d'ajouter le parmesan.
  4. Préchauffez votre four à 190°C. Disposez les filets dans un plat allant au four et nappez-les généreusement avec la sauce. Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74°C.

Nutrition

Find it online: https://saveurplaisir.com/poulet-au-fromage-a-la-creme/