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Salade Alaska fraîche et savoureuse

Salade Alaska fraîche et savoureuse

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La Salade Alaska fraîche et savoureuse est le plat estival par excellence, alliant fraîcheur et légèreté. Avec ses ingrédients colorés tels que l’ananas juteux, le surimi moelleux et les légumes croquants, elle offre une explosion de saveurs en bouche qui ravira vos invités lors de pique-niques ou de repas en plein air. Facile à préparer, cette salade est idéale pour les débutants en cuisine comme pour les chefs confirmés. En plus d’être délicieuse, elle est également riche en nutriments, vous garantissant un repas équilibré. Personnalisez-la à votre goût en ajoutant vos ingrédients préférés pour encore plus de variété. Servez-la bien fraîche pour profiter au maximum de ses arômes estivaux.

Ingredients

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  • 12 bâtonnets de surimi (ou 200g)
  • 4 tranches d'ananas frais (environ 200g)
  • 4 carottes (environ 200g)
  • 3 cuillères à soupe de grains de maïs (environ 45g)
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise (environ 75g)
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche (environ 15g)
  • Riz selon les portions souhaitées

Instructions

  1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
  2. Râpez les carottes ou coupez-les en dés.
  3. Découpez l'ananas en petits dés.
  4. Coupez le surimi en rondelles.
  5. Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et le jus d'ananas.
  6. Ajoutez le riz refroidi, les carottes, l'ananas, le maïs et le surimi dans le saladier et mélangez bien.
  7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir bien frais.

Nutrition