Salade fraîcheur pâtes océane
La Salade fraîcheur pâtes océane est un délice estival qui combine des saveurs marines et des légumes croquants. Cette recette légère, rapide à préparer, est idéale pour les chaudes journées d’été. En seulement 25 minutes, vous pouvez réaliser une salade colorée qui ravira vos invités lors de pique-niques, barbecues ou repas en famille. Avec ses crevettes juteuses et son surimi savoureux, elle offre une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Servie bien froide, elle est parfaite pour sublimer vos repas d’été sans alourdir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (farfalle ou fusilli)
- 150 g de miettes de surimi
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 tomate coupée en dés
- 1/2 concombre coupé en demi-rondelles
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou aneth (facultatif)
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, préparez les légumes : coupez le surimi, la tomate et le concombre.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes refroidies avec le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
- Ajoutez la mayonnaise et le jus de citron. Salez et poivrez selon votre goût puis mélangez délicatement.
- Parsemez d'herbes fraîches si désiré et servez bien frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 560mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 90mg
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