Découvrez notre recette de salade végétarienne fraîche et croquante, parfaite pour les journées ensoleillées ou comme accompagnement lors de vos repas. Cette salade colorée, alliant carottes croquantes, pommes juteuses et lentilles nutritives, offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Sa vinaigrette au gingembre, à la fois légère et aromatique, rehausse le tout pour un plat équilibré qui saura séduire toute la famille. Facile à préparer en seulement 15 minutes, elle est idéale pour un pique-nique, un barbecue ou un dîner léger. Avec ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence, cette salade deviendra sans doute l’un de vos plats préférés.