Terrine de thon simple et savoureuse
La terrine de thon simple et savoureuse est une délicieuse entrée qui ravira vos invités. Facile à réaliser, elle allie la douceur du thon à la crémeux de la crème et aux arômes frais des herbes. En 15 minutes de préparation, vous obtiendrez un plat élégant qui se prête à toutes les occasions : apéritif entre amis, pique-nique ou repas de famille. Servie froide avec une salade verte ou du pain frais, cette terrine saura séduire les papilles des petits comme des grands. Prête à être réalisée, elle peut également être préparée à l’avance, ce qui vous permettra de profiter pleinement de vos convives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 8 portions
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine française
Ingredients
- Thon en boîte – 2 boîtes (environ 300g)
- Œufs – 3 unités
- Crème liquide – 25 cl
- Concentré de tomate – 2-3 cuillères à soupe
- Ciboulette – au goût
- Persil – au goût
- Sel et poivre – selon goût
Instructions
- Égouttez soigneusement le thon.
- Dans un mixeur, ajoutez les œufs, la crème, le concentré de tomate et le thon égoutté. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, puis incorporez la ciboulette et le persil hachés.
- Versez dans un moule à cake en silicone.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 40-45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 17g
- Cholesterol: 150mg
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